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2026 秋冬季菜單(9月至12月)

迎賓飲品

甘王草莓高級氣泡酒 (あまおうプレミアムスパークリングワイン)
白葡萄冰紅茶(無酒精) (白ぶどうアイスティー(ノンアルコール))

六款精選開胃菜

紅酒慢燉牛蒡與煙燻鴨胸 (燻製鴨とごぼうの赤ワイン煮)
紅奮進蝦、胡蘿蔔與 Stracciatella 起司 (よし海老と人参 ストラッチャテラ)
酥炸義式馬鈴薯糰子佐鹿肉肉醬與 Gorgonzola 起司 (揚げニョッキ 鹿のラグーとゴルゴンゾーラ)
烤茄子與扁豆佐茄子泥 (焼き茄子とレンズ豆)
流川產蓮藕佐濃郁芝麻醋醬 (流川蓮根 胡麻酢)
酒粕味噌燉切乾蘿蔔 (切干し大根 酒粕味噌和え)

魚料理

福岡產未來鮭魚與香菇佐龍蒿奶油醬 (福岡みらいサーモンと椎茸 エストラゴンのクリーム)

麵包

肉料理

酥炸燉豬肉佐時蔬芡汁 (リバーワイルド揚げ豚 塩角煮 野菜あん)

甜點

溫熱蘋果可麗餅佐香草義式冰淇淋 (温かいリンゴのクレープ バニラのジェラート)

咖啡

※菜單內容可能因天候、食材產量及供應狀況等因素而有所變更,敬請見諒。